Varázslatos élénkség
A Taittinger Nocturne Rose ’Sec’ champagne 30 különböző dűlőről szüretelt Chardonnay, Pinot Noir és Pinot Meunier egyesüléséből született.
A végső házasításba Montagne de Reims és Les Riceys ültetvényeinek legkiválóbb Pinot Noir-jából készült vörösbor kerül 12-15%-os arányban, amelynek a cuvée szemet gyönyörködtető színét és intenzív ízvilágát köszönheti. 17,5 g/l cukortartalmának és a pincében történő lassú érlelésnek köszönhetően válik ez a bor igazán könnyeddé. Észrevehető, viszont selymes tanninok jellemzik. Igazán jól strukturált és érzéki champagne, amely a cukor, a savak és a tanninok elegáns, jól integrált egyensúlyát jeleníti meg.