Розовые ночи
Основу розового шампанского вина Nocturne Rosé составляет деликатный аромат кюве Nocturne (фр. 'ночной'). Сухое розовое шампанское вино, для производства которого используют шардоне (30%) и пино-нуар и пино-мёнье (70%), продолжает традиции сорта престиж розе. Своим благородным цветом и интенсивностью оно обязано входящему в его состав тихому красному вину. Это чувственное кюве дополняет роскошную палитру вкусов и предназначается для всех, кто очарован ночью.
Трепет восторга
Taittinger Nocturne Rosé — это сухое шампанское вино, основу которого составляют сорта шардоне, пино-нуар и пино-мёнье, собранные с 30 виноградников.
На последнем этапе ассамблирования добавляется 12—15% тихого красного вина, изготовленного из лучших сортов пино-нуар, собранного в Монтань-де-Реймс и Ле-Рисе, которое сообщает вину розовый цвет и усиливает игру пузырьков во рту. Используемое после выдержки в погребах дозирование (17,5 г/л) придает этому шампанскому вину красивый оттенок. Тонкая нежная пена в сочетании с ярким и благородным розовым цветом обещают наслаждение обволакивающим вкусом шелковистых танинов. Сбалансированность этого структурированного вина достигается за счет свежести, которую придает шардоне.
