Preludio con notas
principales
El cuvée Taittinger Prélude Grands Crus es un ensamblaje 50 % de Chardonnay y 50 % de Pinot Noir que Taittinger ha seleccionado exclusivamente de sus viñedos «Grands Crus» clasificados al 100 % como viñedos de Champaña y obtenido solo del primer prensado.
Esta composición ofrece una armonía perfecta entre la vivacidad mineral del Chardonnay y la potencia de la estructura aromática del Pinot Noir. Envejecido durante más de 5 años en bodega, ofrece un frescor destacable, que combina finura y complejidad. Los primeros aromas son minerales y rápidamente, aparecen los aromas vegetales, después, floridos con notas de flores de saúco mezcladas con toques especiados de canela. El sabor es vivo y franco, dominado por notas cítricas muy frescas. Después, se hace mucho más amplio, redondo y sedoso. El final es largo, rico y explosivo. Con este cuvée se devela un equilibrio excepcional entre frescor y expresión aromática.