FERNE WEINREBEN
Der Pioniergeist
Von der Gründung des Unternehmens in der Champagne bis zur Schaffung des einzigartigen Stils des Hauses, von der internationalen Entwicklung bis zur Aufwertung der zeitgenössischen Kunst und der Kochkunst hat die Familie Taittinger stets Pioniergeist bewiesen. Mit dem gleichen Geist hat sie Ende der 80er Jahre im Herzen des Napa Valley, Kalifornien, investiert, um die Domaine Carneros aufzubauen. Sie produziert einen amerikanischen „Sparkling“ nach der Champagner-Methode, eine Assemblage aus Pinot Noir und Chardonnay, die auf der anderen Seite des Atlantiks sehr geschätzt wird. Vor kurzem, im Jahr 2017, hat Taittinger als erstes Champagnerhaus in Kent, Großbritannien, einen Weinberg mit 30 Hektar Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier angelegt. Die ersten Flaschen Schaumwein werden nicht vor 2024 erhältlich sein. Aber bei Taittinger wird die Legende von morgen schon heute geschrieben ...
